jueves. 03.10.2024
¿Sabías que las especias que más usas en tu cocina fueron consideradas el oro del siglo XV?

Las especias; el oro de la Edad Media

Entre los siglos XII y XIV se vivieron grandes cambios: Europa comenzó a acercarse a Asia y descubrió allí grandes productos y riquezas que hasta ahora no conocían.  Asia tenía mucho que ofrecer a Europa debido a su gran pobreza, así que Oriente y Occidente se pusieron manos a la obra. El intercambio más estimado: las especias.

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Especias